aprenda a fazer Espaguete à carbonara

A Receita de Espaguete à carbonara deliciosa que deixamos pra você experimentar, deixe a foto do seu prato nos comentários

Porções: 4 porções
Tempo: 20 min
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 500 g de espaguete
  • 150 g de bacon em cubinhos de 1 cm
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena em fatias
  • 5 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até atingir o ponto desejado.
  2. Enquanto isso, doure o bacon no azeite até crocante. Adicione a cebola e refogue. Acrescente os ovos, batendo-os levemente.
  3. Agregue o creme de leite, o parmesão e sal e pimenta a gosto e deixe aquecer bem. Escorra o espaguete, incorpore-o ao molho e mexa rapidamente. Sirva a seguir.

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