aprenda a fazer cobertura de chocolate

Veja aqui a melhor receita de Bolinho de cenoura com a cobertura de chocolate

Porções: 10 porções
Tempo: 25 min
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 2 cenouras médias em pedacinhos
  • 3 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Cobertura

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  1. Bata a cenoura com os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo. Transrapara uma tigela e, aos poucos, agregue a farinha misturada
    com o fermento e o sal.
  2. Despeje em 10 forminhas de metal redondas (7,5 x 6 cm) untadas com manteiga e enfarinhadas, preenchendo 2/3 da capacidade de cada uma, e acomodeas
    em assadeira.
  3. Asse em forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até dourarem levemente. Deixe amornar um pouco para desenformar, regue com a
    cobertura e sirva em seguida ou em temperatura ambiente.

Cobertura

  1. Junte todos os ingredientes em uma panelinha e ferva em fogo médio por 4 minutos. Utilize quente.

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