Temos várias Receita de Saladas para qualquer tipo de jantar, e é super fácil de aprender

Quem gosta de comer salada antes de um prato quente vai gostar dessas dicas. Não estamos falando de saladas com vegetais e legumes, que muita gente dispensa e prefere partir logo para o prato principal. As receitas que você vai conferir agora são de saladas diferentes, que são ótimas opções para agradar convidados em um jantar.

1 – Salada com peixes

Ingredientes

  • 4 filetes de pescada limpo
  • Uma porção de camarão descascados
  • Pimenta vermelha
  • Uma cebola picada
  • 2 dentes de alho descascados
  • 2 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 1 cenoura cozida
  • 3 azeitonas picadas
  • Vinagre, salsa e sal

Modo de preparo

  1. Ferva os filetes de peixe e cozinhe do seu modo. Pique todos os demais ingredientes. Coloque tudo em uma tigela, juntamente com os camarões e misture bem.
  2. Esmague o alho com salsa e sal e adicione vinagre. Misture vigorosamente e coloque a mistura numa taça com os ingredientes restantes.

2 – Salada Crunchy

 Ingredientes

  • 150 gramas de couve-flor fresca
  • 1 cenoura
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de óleo de oliva
  • 2 colheres de sopa de molho de soja

Modo de preparo

  1. Lave bem a couve-flor e corte em pequenos pedaços descartando os caules e as casca. Depois rale a cenoura. Corte em pequenos pedaços o tomate e a cebola. Tempere a salada com azeite e molho de soja.

3 – Salada de macarrão

Ingredientes

  • 100g de macarrão em espiral cozido a gosto
  • Salmão
  • 1 tomate médio
  • 2 ovos cozidos picados
  • Milho doce
  • Uma lata de atum
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • Sal a gosto
  • Uma colher de sopa de vinagre
  • 1 porção de pepino com um corte fino

Modo de preparo

  1. Coloque numa tigela os ingredientes citados, adicione o sal, azeite e vinagre, mexa tudo e está pronto.

4 – Salada de lentilha

Ingredientes

  • 1 lata lentilhas
  • 2 tomates
  • 2 ovos
  • 2 latas de atum
  • 1 cenoura ralada

Modo de preparo

  1. Lave as lentilhas, ferva os ovos e rale as cenouras. Na tigela misture as lentilhas com a cenoura ralada, atum, pedaços de tomate e os ovos. Agora, está pronto para comer.

5 – Couve e rabanete, uma salada com maionese especial

Ingredientes

  • 100 gramas de couve
  • 8 a 10 rabanetes
  • 1/2 copo maionese caseira
  • 4 colheres de creme de leite
  • 2 colheres de iogurte natural
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher de gergelim torrado

Modo de preparo

  1. Lave as folhas de couve com água corrente. Deixe escorrer e seque bem. Coloque no centro de uma porção. Coloque os ingredientes do molho em uma tigela e bata no liquidificador até virar um creme liso.
  2. Lave, seque e corte os rabanetes em fatias. Polvilhe tudo com as sementes de gergelim. Junte os legumes com batatas e decore com carne picada.

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